5月20日——5月24日，由應(yīng)用外語系錢宏主任擔(dān)任領(lǐng)隊(duì)、黃星老師擔(dān)任教練的建東職業(yè)技術(shù)學(xué)院代表隊(duì)赴杭州參加了全國首屆旅游院校飯店服務(wù)技能大賽并載譽(yù)歸來。

此次全國旅游院校飯店服務(wù)技能大賽是由中國旅游協(xié)會(huì)主辦，浙江省旅游協(xié)會(huì)、杭州蕭山區(qū)人民政府等協(xié)辦，浙江旅游職業(yè)學(xué)院承辦的全國性技能大賽，共分四個(gè)項(xiàng)目，有來自全國各地23個(gè)省市150余所高校的774位選手參賽。我院代表隊(duì)共有4人參加兩個(gè)項(xiàng)目的競賽。

我院代表隊(duì)初次參加全國性的技能大賽，面臨時(shí)間緊、任務(wù)重、經(jīng)驗(yàn)少、條件差等諸多不利因素，經(jīng)丹陽金陵飯店大力支持，通過參賽學(xué)生和指導(dǎo)老師的不懈努力，在中餐擺臺(tái)和西餐擺臺(tái)兩個(gè)項(xiàng)目中分別獲得了三個(gè)三等獎(jiǎng)和一個(gè)優(yōu)勝獎(jiǎng)。在江蘇省11所參賽院校中，我院代表隊(duì)排名較前，其中，中餐擺臺(tái)排第三名，西餐擺臺(tái)排第四名。此次比賽因?yàn)轭I(lǐng)導(dǎo)重視、組織出色、成績突出，我院代表隊(duì)還榮獲大賽“優(yōu)秀組織獎(jiǎng)”。

錢宏主任黃星老師與比賽選手在現(xiàn)場

錢宏主任黃星老師與獲獎(jiǎng)選手合影

 

外語系開元杯優(yōu)秀組織獎(jiǎng)

 

西餐擺臺(tái)作品——商務(wù)宴和諧盛世

 

 

 中餐擺臺(tái)作品——荷塘月色

 

中餐擺臺(tái)作品——金婚喜宴：相伴世紀(jì)